Артикул: ORT518
Чай имеет легкий, приятный аромат. Вкус томный с мягкой горечью, постепенно переходит в сладкое и долгое послевкусие.
Напиток имеет темный цвет с рубиновым оттенком.
Подробнее >
Шу пуэр — это один из двух основных типов пуэра, который производится в провинции Юннань, Китай. Он отличается от шен пуэра (который является сырьем и проходит естественное старение) тем, что подвергается специальной ферментации, называемой "вторичной ферментацией" или "шу-ча". Этот процесс позволяет ускорить созревание чая, и в результате получается более насыщенный, глубокий и мягкий вкус.
Шу пуэр обычно имеет темный цвет и землистый аромат с нотами древесины, шоколада и иногда даже копчености. Он может варьироваться от сладковатого до слегка горьковатого, в зависимости от конкретного сорта и способа обработки.
Чем полезен Шу пуэр?
Шу пуэр обладает множеством полезных свойств:
1. Улучшение пищеварения: Пуэр способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение и помогает при расстройствах.
2. Снижение уровня холестерина: Исследования показывают, что регулярное употребление пуэра может помочь снизить уровень плохого холестерина в крови.
3. Антиоксидантные свойства: Шу пуэр богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и замедляют процессы старения.
4. Энергетический эффект: Чай содержит кофеин, который может повысить уровень энергии и улучшить концентрацию.
5. Снижение веса: Некоторые исследования указывают на то, что пуэр может помочь в контроле веса, ускоряя обмен веществ и способствуя сжиганию жиров.
Как заваривать Шу пуэр?
Заваривание шу пуэра — это целый ритуал, который позволяет раскрыть все его вкусовые и ароматические качества. Вот несколько шагов для правильного заваривания:
1. Подготовка чая: Отломите нужное количество чая (обычно 5-10 граммов на 150-200 мл воды). Для более насыщенного вкуса можно увеличить количество.
2. Промывание чая: Поместите чай в чайник или гайвань и залейте горячей водой (около 95-100°C) на 10-15 секунд, затем слейте воду. Это поможет "оживить" чай и удалить пыль.
3. Заваривание: Залейте чай горячей водой снова и дайте настояться:
– Первый настой: 20-30 секунд.
– Второй настой: 30-40 секунд.
– Третий настой: 40-60 секунд.
– Далее время настаивания можно увеличивать по мере заваривания.
4. Наслаждение: Пейте чай горячим, наслаждаясь его ароматом и вкусом. Шу пуэр можно заваривать несколько раз, каждый раз раскрывая новые оттенки.
Шу пуэр — это не только вкусный напиток, но и источник здоровья, который можно наслаждаться в любое время дня.
Оптовые цены на
Натуральная продукция
Производим с 2010 года
Производство полного
